Java Unicode文字列を通常の文字列（utf-8）に変換する（他の文字が混合しても変換する）

文字列書式、\uXXXX のままの String インスタンスなら、変換処理の必要性なくそのまま
インスタンスを扱うのであるが、文字列として \uXXXX を
通常の文字列（utf-8）に変換する場合の問題です。
文字列書式、\uXXXX

String  str = "\u6f22\u5b57\uff1a\u6c0f\u540d";
// str = 漢字：氏名

\u → \\u になっている文字列を通常の文字列（utf-8）に変換する問題

String  str = "\\u6f22\\u5b57\\uff1a\\u6c0f\\u540d";

\\u の後ろの Hex４文字を char 型に変換して読み込めば良いのだが、
間にASCII文字や他の文字が入っても Unicodeだけを変換する問題

String  str = "\\u6f22\\u5b57_\\uff1a_\\u6c0f\\u540d";
// 期待値 = 漢字_：_氏名

という期待値を求めるには、単純に１文字ループや、\\\\u で区切ったループ処理ではとても辛い。
・\\uXXXX の正規表現 Matcher を生成
・Matcher をイテレータ処理で一致に対してUTF-8に変換
・イテレータを StremSupport でStream生成して、非変換と集約
ということをする必要がある。
以下のメソッドのとおりである。
・必要なインポート

import java.util.Iterator;
import java.util.Spliterator;
import java.util.Spliterators;
import java.util.concurrent.atomic.AtomicInteger;
import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;
import java.util.stream.Collectors;
import java.util.stream.StreamSupport;

・引数に、\\uXXXX が混ざった文字列を指定して変換

public String unicodeToUtf8(String ustr) {
   if (ustr==null) return null;
   AtomicInteger i = new AtomicInteger(0);
   Matcher m = Pattern.compile("\\\\u[0-9a-fA-F]{4}").matcher(ustr);
   return StreamSupport.stream(Spliterators.spliteratorUnknownSize(new Iterator<String>(){
      @Override
      public boolean hasNext(){
         return m.find();
      }
      @Override
      public String next(){
         return ustr.substring(i.getAndSet(m.end()), m.start())
               + (char)(Integer.parseInt(m.group().substring(2), 16));
      }
   }, Spliterator.ORDERED), false).collect(Collectors.joining()) + ustr.substring(i.get());
}