Maven 3.2.x でなくて、3.3.x を使うべき。

Maven 3.2.3　環境で、Eclipse Maven ビルド実行していたら、、
コンパイルエラー
ラムダ式は-source 1.5でサポートされていません
(ラムダ式を使用可能にするには、-source 8以上を使用してください)

が発生してしまった。なぜ？

Maven 3.3.9 zipをダウンロードして展開し、MAVEN_HOME をダウンロードして展開したディレクトリに変更して
Eclipse を再起動、→　ビルドで成功